Receita de bolo de cenoura

 

• Ingrendientes: 
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo: 

1.            Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture

2.            Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos

3.            Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente

4.            Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher

5.            Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos

Essa é uma receita muito boa, que todos deveriam conhecer. Para outras receitas, clique aqui.